Vi er helt nede i Italien hæl, Apulien. En fabelagtig vin som kombinerer den bløde negroamaro od den elegante zinfandel. En unik vin som vil overraske dig. Kirsebær og modne frugter. Blød og frugtig med en god frugtsødme.
God til de fleste danske retter.

Minimum køb 6 flasker.

Lagret 6 måneder på eg. Mørk rubinrød farve. Elegant duft og smag med masser af noter røde kirsebær, vanilje og kakao. Lang og behagelig eftersmag med at lækkert strejf af engelsk lakrids og tørrede figner. Server til rødt kød, gerne fra grillen, pizza, pasta.

Minimum køb 12 flasker.

Fremstillet på druerne cabernet sauvignon og zinfandel fra Apulien- området. Flot rubinrød farve med en let granatrød tone. Intens og kompleks duft og smag med toner af røde bær og tørrede svesker. Behagelig eftersmag med en lækker krydret tone med bløde tanniner.

Minimum køb 6 flasker.

Druerne har tørret i 20-25 dage inden presning. Lagret 24 måneder på egetræsfade. Mørk og robust vin med en flot rød farve. Duften er krydret af tørret frugt og smagen er frugtkrydret af peber og modne frugter. God til kraftige retter og lagrede oste.

Minimum køb 6 flasker.

Smagen er mellemkraftig og fylder godt i munden med en sveskeagtig og krydret smag, der i eftersmagen går over i det lakridsprægede. Anbefales til kraftige middagsretter og fuldmodne oste og i de unge år vinder vinen ved omhældning 2 timer før servering.

Fremstillet hovedsageligt på nero d‘avola druer fra Sicilien. Farven er flot granatrød. Duften er aromatisk med toner af brombær, sort peber og tobak. Smagen er fyldig med toner af modne kirsebær, søde brombær samt hint af kaffe og krydderurter. Eftersmagen er lang og velbalanceret med et let sødligt strejf. Anbefales ved cirka 16 - 18 grader til grillet svine- og oksekød samt et velassorteret ostebord.

Vi er helt nede i Italiens hæl, Apulien. Fremstillet på druerne negroamaro og primitivo-druer. Duften er frisk kirsebærpræget. Smagen er tør med en god frisk frugtsmag af kirsebær. God til stegte og grillede retter samt vildt